Avec compose on peut gérer un ensemble de dockers liés/ou pas entre eux par le biais de fichiers de conf.
J'en ai besoin pour :

• Être plus confortable pour gérer mon lot de dockers web avec Traefik. Voir Traefic Reverse Proxy.
• Centraliser (sous git) des fichiers de confs pour la création de mes dockers. Aujourd'hui c'est éparpillé dans le wiki sous forme d'exemple. Pas pratique.

On prend la dernière release de compose et on le place dans son bin :

sudo -s
curl -L https://github.com/docker/compose/releases/download/1.24.0-rc1/docker-compose-`uname -s`-`uname -m` -o /usr/local/bin/docker-compose
chmod +x /usr/local/bin/docker-compose

Créer un fichier de configuration docker-compose.yml, exemple :

version: '3'
services:
  Nginx_1:
    image: richarvey/nginx-php-fpm
    restart: always
  Nginx_2:
    image: richarvey/nginx-php-fpm

Puis lancer le compose en mode démon :

docker-compose up -d

Pour gérer plusieurs composes différents, on peut jouer avec une arborescence et l'option -f de compose :

my-project
|
|----> service-a (git submodule)
|   |
|          -----> docker-compose.yml
|
|----> service-b (git submodule)
|   |
|          -----> docker-compose.yml
|
 -----> docker-compose.yml

Exemple pour vérifier si compose entend bien plusieurs fichiers avec la directive config qui listera les configurations :

docker-compose -f service-a/docker-compose.yml -f service-b/docker-compose.yml config

La documentation associée : docs.docker.com/compose/multiple-compose-files

La documentation officielle de compose : docs.docker.com/compose/